Vitamin đóng một vai trò thiết yếu trong sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh của con bạn. Nhiều hoạt động tăng trưởng bao gồm sửa chữa mô và xương hoặc hình thành cơ và răng phụ thuộc vào nguồn cung cấp đủ loại vitamin bổ dưỡng. Nói chung, chế độ ăn của con bạn có thể cung cấp nhiều vitamin để đáp ứng tất cả các nhu cầu tăng trưởng của trẻ vì nhiều loại thực phẩm có vitamin bên trong. Khi trẻ lớn lên, điều quan trọng là trẻ phải nhận đủ vitamin và khoáng chất để đảm bảo sức khỏe tối ưu. Hầu hết các bé nhận được đủ lượng chất dinh dưỡng từ một chế độ ăn uống cân bằng, nhưng trong một số trường hợp nhất định, trẻ em có thể cần bổ sung thêm vitamin hoặc khoáng chất. Bài viết này cho bạn biết mọi thứ cần biết về vitamin cho trẻ em và liệu con bạn có thể cần chúng hay không.
Vitamin A, Vitamin D, Canxi và Kẽm là các loại vitamin quan trọng nhất đối với con bạn trong quá trình phát triển của chúng. Nguồn dinh dưỡng này cần cho sự phát triển của xương, thị lực tốt và điều chỉnh hệ thống miễn dịch giúp tránh nhiễm trùng.
Mặc dù các chất dinh dưỡng ở trên là một số trong những chất thường được thảo luận nhất, nhưng chúng không phải là những chất duy nhất mà trẻ em cần. Trẻ em cần một số lượng vitamin và khoáng chất để tăng trưởng và sức khỏe thích hợp như người lớn, nhưng liều lượng luôn ít hơn. Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ em phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, kích thước, sự tăng trưởng và mức độ hoạt động. Theo các chuyên gia y tế, trẻ nhỏ trong độ tuổi từ 2 đến 8 cần 1.000–1.400 calo mỗi ngày. Những lứa tuổi 9-13 cần 1.400–2.600 calo mỗi ngày - tùy thuộc vào các yếu tố nhất định, chẳng hạn như mức độ hoạt động. Ngoài việc ăn đủ calo, chế độ ăn của trẻ phải đáp ứng các Tiêu chuẩn Tham khảo Chế độ ăn uống (DRI) sau đây:
Nutrient | DRI for 1–3 years | DRI for 4–8 years |
Calcium | 700 mg | 1,000 mg |
Iron | 7 mg | 10 mg |
Vitamin A | 300 mcg | 400 mcg |
Vitamin B12 | 0.9 mcg | 1.2 mcg |
Vitamin C | 15 mg | 25 mg |
Vitamin D | 600 IU (15 mcg) | 600 IU (15 mcg) |
Nói chung, trẻ em có chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh không cần bổ sung vitamin bên ngoài. Tuy nhiên, trẻ sơ sinh có nhu cầu chất dinh dưỡng khác với trẻ nhỏ và có thể cần một số chất bổ sung nhất định, chẳng hạn như vitamin D cho trẻ bú sữa mẹ. Cả Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ và Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho người Mỹ đều không khuyến nghị các chất bổ sung vượt quá mức cho phép chế độ ăn uống cân bằng.
Các tổ chức này khuyến nghị trẻ em nên ăn nhiều loại trái cây, rau, ngũ cốc, sữa và protein để có đủ dinh dưỡng. Những thực phẩm này chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp ở trẻ em. Tuy nhiên, cũng có một số trường hợp ngoại lệ. Nhiều bé cần các chất dinh dưỡng bổ sung bên ngoài chẳng hạn như:
Chế độ ăn thuần chay có thể đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em nếu một số chất dinh dưỡng như vitamin B12 - được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm động vật - không được thay thế bằng thực phẩm bổ sung hoặc thực phẩm tăng cường. Việc không thay thế những chất dinh dưỡng này trong chế độ ăn của trẻ có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng, chẳng hạn như chậm phát triển và tăng trưởng bộ phận bất thường. Do đó, cha mẹ nên kết hợp đủ thực phẩm thực vật có chứa tự nhiên hoặc được tăng cường một số vitamin và khoáng chất bên ngoài.
Khi chọn thực phẩm bổ sung, hãy tìm các nhãn hiệu chất lượng đã được kiểm tra bởi bên thứ ba, chẳng hạn như NSF International, FDA, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice hoặc Nhóm kiểm soát các chất bị cấm (BSCG). Và nên nhớ rằng, vitamin đó dành riêng cho trẻ em để tránh vượt quá nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ. Tốt nhất nên để vitamin xa tầm tay trẻ nhỏ.
Mặc dù bạn đã cố gắng hết sức, nhưng có thể con bạn không nhận được lượng vitamin cần thiết từ chế độ ăn uống của mình do thói quen ăn uống kén chọn hoặc các yếu tố khác. Để bổ sung chế độ ăn uống của chúng và đảm bảo chúng có lượng dinh dưỡng mà cơ thể đang phát triển của chúng cần, một loại vitamin tổng hợp chuyên biệt dành cho trẻ em với kẽm, canxi, vitamin D có thể có lợi. Điều này sẽ hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh của chúng, chức năng miễn dịch, sự trao đổi chất, sức khỏe của xương và chữa lành vết thương nhỏ, và giúp chúng có một khởi đầu tốt nhất trong cuộc sống.